Автор: Аля Самохина /

Проект прекрасной иллюстрированной книги с веганскими рецептами от автора organicwonan Али Самохиной

Аля Самохина

Аля Самохина

Смотреть профиль

Аляяяя

Дорогие все-все-все, приветствую вас!

Меня зовут Аля Самохина и я вот уже два с половиной года day by day я веду свой блог Wholesome Way с полезными рецептами, а так же являюсь автором organciwoman.ru. Пожалуй, меня можно назвать безнадежным фуди, беспросветным гастрономическим энтузиастом и борцом за первое место зеленых салатов в меню каждого ресторана, ведь ради экспериментов с новыми вкусами или дегустации нового блюда я пойду на все.

oblozhka_buma

Собрав вокруг себя прекрасную команду из фотографа и дизайнера, я решила, что хочу издать достойно оформленную книгу с полезными рецептами, которые не были еще опубликованы в блоге, но не раз были опробованы моими друзьями и семьей. Лично мне не хватает такой книги на русском языке. Хочется, чтобы рецепты были доступными, необычными и вызывали реакцию: «Что, правда? А я и не знал, что можно такое приготовить».

Читатели моего блога в личных беседах и сообщениях признавались, что блог Wholesome Way качественно изменил их вкусовые привычки в пользу более здоровых, сделал их пищевое поведение осознанным, поэтому я верю, что мои рецепты смогут принести невероятное количество вдохновения. Главное, нужно любить готовить, а еще важнее, любить есть, получая от этого удовольствие!

О книге

В книге я хочу собрать 40 рецептов блюд, состоящих из продуктов исключительно растительного происхождения. Все дегустации уже проведены, в содержании книги будут салаты и закуски, главные блюда, соусы, десерты и напитки.

аля 2

 

Так уж повелось, что мне приятнее готовить и употреблять «вершки и корешки» наперекор доброй части всего мира. Вместе с тем, я не настаиваю на том, что данный вид питания есть самый верный и самый правильный, нас много, мы все разные, но, мы любим вкусно есть и все нуждаемся в витаминах. Поэтому меня читают и любят даже те, кто не разделяет моей концепции питания.

Я знаю, как готовить бодрящие завтраки, нескучные обеды, роскошные ужины, полезные десерты и верю, что натуральные компоненты важнее подсчитанных калорий. Участие в таких проектах как «Ресторанный день», «DIY Kitchen

Соглашусь, иногда все эти семечки, овощи, ягоды и прочий «подножный» корм выглядит так, что даже и не знаешь, как его приготовить. Тут главное знать, как с этим «кормом» работать. В кухне народов мира есть множество удивительных вегетерианских и веганских блюд, взять только лишь гениальное мексиканское гуакомоле, индийский суп дал, грузинское лобио, израильский фалафель и многое другое. Экспериментируя, делая более полезными привычные блюда, выдумывая абсолютно новые, вдохновляясь отдельными ингредиентами, я создала собственный сборник рецептов.

В планах пока стоит только электронная версия книги, о печатной можно будет говорить тогда, когда мы выпустим электронную.

Я постаралась сделать так, чтобы приготовление блюд, представленных в книге, не отнимало слишком много драгоценного времени, а все ингредиенты можно было найти в любом супермаркете. Если же у кого-либо из вас будут вопросы, где же достать рисовую бумагу, гречневую лапшу, киноа или что-то еще, смело пишите мне личные сообщения.

Цель проекта

Собрать 87 000 руб. на создание красивой и полезной версии электронной книги с рецептами из растительных компонентов. Предложить нескучную альтернативу привычным блюдам и, возможно, вдохновить кого-либо на любовь к салатам, смузи и полезным десертам.

Сверхцель проекта

Собрать 100 000 и более руб. чтобы сфотографировать и приготовить еще больше классных рецептов и не обидеть верстальщика, который сделает книгу еще более красивой.

На что пойдут деньги

Оплата работы профессионального фотографа

Верстка издания

Ингредиенты для рецептов

Налоги (23% от всей суммы)

А что, если…возникнут проблемы

На самом деле работа над книгой уже увлекла нас настолько, что остановиться и отказаться мы не имеем права. Все дегустации проведены, список из сорока рецептов готов. Нам нужно сфотографировать часть блюд и обработать фотографии, а также сверстать книгу. Я уже рассказала о книге столькому количеству людей, что я просто обязана ее выпустить! Думается мне, что к концу осени, мы сможем это сделать.

Помочь можно здесь

https://boomstarter.ru/projects/358765/wholesome_way_retsepty_blyud_iz_rastitelnyh_komponentov

 

 

 

Поделиться

Автор

Аля Самохина

Аля Самохина

Журналист по образованию, фитнес энтузиаст по призванию! Закончила курсы функционального тренинга и indoor cycle в AALO, с увлечением ведет блог Wholesomeway, работает продюсером, обожает путешествовать и писать об этом. Летом бесплатно тренирует группы желающих в парках. Вегетарианка с 14 лет и ве …
Читать подробнее

Нравятся наши тексты? Присоединяйтесь к нам в соцсетях, чтобы быть в курсе всего самого свежего и интересного!

О нас

Organiс Woman – первый проект органического образа жизни без ограничений. Нам интересно всё – ваши мысли, питание, спорт, отношения с собой и подругами, с семьей и мужчинами, ваш бизнес и ваши мечты. Рассматриваем привычки и привычные вещи и стараемся сделать их полезней. Мы создаем сообщество женщин, чтобы вы в компании подруг могли сотворить новый мир.

Кривопустова Юлия основатель
Екатерина Плотко сооснователь
Анастасия Галанина сооснователь
Яна Жукова главный редактор

По вопросам сотрудничества и партнерства обращайтесь Кривопустова Юлия - organicwoman@mail.ru, +79153218518

Хотите стать автором или предложить идею для статьи? Обращайтесь Яна Жукова (глав. ред.) - organictext@gmail.com

Наши авторы