Любите ли вы шоколад, как люблю его я? Рецепт полезного шоколада от Екатерины Плотко

Сейчас мы живём на Шри-Ланке, и здесь совсем нет органик магазинов, а обычный шоколад с вредными добавками я уже давно есть не могу. Все московские запасы закончились, и я начала изобретать полезности сама: делаю конфетки из кунжута, кешью и фиников, изобретаю шоколад.

Итак, как приготовить полезный шоколад дома:

Ингредиенты:

  • 1/4 стакана растопленного нерафинированного кокосового масла или какао масла
  • 1/4 стакана сырого органического какао-порошка
  • 2 столовые ложки густого меда или 3 столовые ложки финикового сиропа

Также по вкусу можно добавить орешки, кунжут, кокосовую стружку, ягоды годжи или то, что вам по душе.

Приготовление:

  • Растопите кокосовое масло или какао масло, добавьте мед и какао и хорошенько перемешайте до образования густой массы!
  • Затем положите в силиконовые формочки годжи, кокосовую стружку, орешки или то, что захотят ваши шаловливые рецепторы.
  • Залейте формочки шоколадной массой и уберите в холодильник на пару часов.

Я обычно готовлю вечером, а утром мы наслаждаемся вкуснейшим, домашним, полезным шоколадом. Получается чудесный шоколад для деток и взрослых. Съедается моментально!

FullSizeRender

Горький шоколад – одна из самых древних сладостей во всём мире! Напиток из какао бобов с добавлением горького перца употребляли еще ацтеки майя в Южной Америке.

Чем же шоколад полезен для здоровья?

Употребляя шоколад, вы можете не только поднять себе настроение. Натуральный шоколад полезен для здоровья, потому что он:

  • укрепляет иммунитет
  • защищает от сердечно-сосудистых заболеваний
  •  является хорошим антидепрессантом
  • нормализует давление
  • помогает похудению
  • защищает зубную эмаль
  • хорошая профилактика онкологии
  • улучшает память
  • профилактика язвенной болезни

Шоколадного вам настроения, друзья! Будьте здоровы и счастливы!

Нравятся наши тексты? Присоединяйтесь к нам в соцсетях, чтобы быть в курсе всего самого свежего и интересного!

Instagram  Facebook  VK