5 важных вещей, которые вы не знаете о жире

Жир — это просто лишние калории, отложенные организмом на черный день в виде некрасиво трясущегося при каждом шаге избытка подкожного слоя, с которым нужно расстаться любой ценой. Верно? А вот и нет. Ученые утверждают, что жировая прослойка — жизненно важный элемент нашего здоровья. Ведь жир не только запасает энергию, но и вырабатывает гормоны, необходимые для работы всего организма. С помощью гормонов жировая ткань влияет на аппетит, метаболизм, плотность костей, репродуктивные органы, иммунную систему и даже на объем головного мозга. Поэтому неудивительно, что природа всеми способами старается сохранить жир – для нее он невероятно ценен! И из-за этой важности организм идет на многие жертвы, всеми силами стараясь отстоять такие неприглядные, с нашей точки зрения, «бочка». Некоторые способы защиты описаны в этом материале.

 

  1. Потеря веса повышает аппетит

Жировая ткань вырабатывает гормон под названием лептин. С кровотоком он попадает в головной мозг, где воздействует на центры, регулирующие аппетит. Обычно мы сыты. Голод возникает через регулярные промежутки времени, напоминая о том, что пришло время принятия пищи. Однако при потере веса происходит снижение уровня лептина, ведь он образуется в жировой ткани, поэтому, чем меньше жира, тем меньше лептина. На такую ситуацию наш мозг реагирует приступами неимоверного голода. Существуют исследования, в результате которых было установлено: люди, потерявшие 10 и более процентов веса тела, сильнее озабочены едой, эмоциональнее реагируют на картинки с ее изображением и слабее контролируют ее потребление. Неудивительно! Жир настолько важен, что мозг хочет получить его обратно!

 

  1. Потеря веса снижает метаболизм

Повторю еще раз, когда мы теряем вес, мы теряем лептин. Этот гормон, образующийся в жировой ткани, помогает мышцам работать оптимально. С потерей лептина мышцы переходят на более эффективный режим работы и снижают уровень своего обмена: на 10% в состоянии покоя и на 25% во время физической нагрузки. Учитывая сильную тягу к еде, описанную в пункте №1, и снижение метаболизма, стоит ли удивляться, что вес набирается настолько легко?

 

  1. Жир может перераспределять кровоток в свою пользу

Звучит как научная фантастика, но это правда! Как только мы набираем вес, жировая прослойка начинает посылать сигналы кровеносной системе, заставляя новые капилляры расти в направлении жировых депо. Эти сосуды становятся каналами, по которым поступают необходимые для существования жировой ткани питательные вещества и кислород и удаляются шлаки. Кроме того, капилляры превращаются в новые пути, по которым лишние калории транспортируются на склад и преобразовываются – вы уже догадались – в жир!

 

  1. Жир может синтезироваться даже в условиях отсутствия пищи

Стволовые клетки — это мультипотентные клетки. Они могут превращаться в самые разные ткани в зависимости от нужд организма. Как только кости, мышцы или хрящи изнашиваются, наше тело использует стволовые клетки для их замены. И, конечно же, в этом VIP-списке жировая ткань занимает далеко не последнее место! Когда организм нуждается в новых адипоцитах, стволовые клетки вместо костей и мышц начинают превращаться в жир. Например, клетки костного мозга пациентов с анорексией часто замещены многочисленными жировыми, так как их организм пытается усиленно восполнить потерю жировой прослойки.

 

  1. Не только обжорство и малоподвижный образ жизни приводят к ожирению

Хотя переедание и отсутствие двигательной активности, конечно же, помогут набрать вес, у жира есть масса других способов накопления. Немаловажную роль играют гормоны. Уровень таких жиросжигателей, как гормон роста и тестостерон, снижается с возрастом. Как только это происходит, мы начинаем толстеть, даже если едим столько же, сколько и раньше. Кроме того, на образование жира влияют кишечные бактерии, так как некоторые из них более эффективно, чем другие, усваивают калории из пищи. Ученые также установили наличие генов, предрасполагающих к развитию ожирения. И, наконец, пол. Женщины в 2-3 раза чаще мужчин поправляются и гораздо труднее худеют. Думаю, для прекрасной половины человечества, читающей сейчас статью, в этом нет ничего удивительного!

 

Итак, что делать, если вам сложно расстаться с весом из-за постоянных диет с эффектом «йо-йо», возраста, пола или генетической предрасположенности? Для начала — не отчаивайтесь. Хотя организм и будет пытаться всеми способами сохранить жировую ткань, у нас есть силы ему противостоять, так как мы вооружены необходимыми знаниями.

Вот несколько советов:

 

  1. Ограничьте прием пищи 8-часовым интервалом. Исследования показали, что потребление всех калорий за более короткий промежуток времени помогает потерять жировую ткань и снижает аппетит – даже если количество калорий будет одинаковым.
  2. Тренируйтесь для поддержания метаболизма. Упражнения помогают противостоять снижению обмена, вызванного потерей веса, а микс из силовых и аэробных нагрузок длительностью 1 час по три раза в неделю ускорит происходящие биохимические реакции. Исследования показали, что даже после липосакции жир в области живота появится снова, если не увеличить физическую нагрузку.
  3. Тренируйтесь, но без фанатизма. Частые занятия в тренажерном зале могут стать причиной неконтролируемых приступов голода. Нагрузку повышайте постепенно. На следующий уровень переходите только при условии, если тело готово.
  4. Пользуйтесь эффектами гормонов. Уровень основных жиросжигающих гормонов снижается с возрастом, но упражнения и периодическое голодание могут его восстановить. В некоторых исследованиях длительная аэробная нагрузка (около 2-х часов) приводила к повышению концентрации гормона роста, а такие силовые упражнения, как приседания или жим ногами, способствовали увеличению и гормона роста, и тестостерона. Полезен ночной перерыв в приеме пищи, так как пик концентрации гормона роста наблюдается ночью, а еда снижает его уровень.

 

Ну вот! Уверена, с новоприобретенными знаниями вы сможете обойти все ловушки, расставленные нашим организмом для сохранения жировой ткани.

 

Источник здесь

 

 

Фото

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора.
В случае проблем со здоровьем не занимайтесь самолечением, проконсультируйтесь с врачом.

Нравятся наши тексты? Присоединяйтесь к нам в соцсетях, чтобы быть в курсе всего самого свежего и интересного!

Instagram Facebook VK
Telegram

О нас

Organiс Woman – первый проект органического образа жизни без ограничений. Нам интересно всё – ваши мысли, питание, спорт, отношения с собой и подругами, с семьей и мужчинами, ваш бизнес и ваши мечты. Рассматриваем привычки и привычные вещи и стараемся сделать их полезней. Мы создаем сообщество женщин, чтобы вы в компании подруг могли сотворить новый мир.

Команда

Контакты

По вопросам сотрудничества и партнерства обращайтесь Кривопустова Юлия:

Хотите стать автором или предложить идею для статьи? Обращайтесь Яна Жукова: